여름 더위로 인해 걱정이 심합니다. 이럴 때 몸에 좋은 음식으로 어떤걸 섭취하실지 고민이 되기 마련입니다. 눈에 보이는거 이것저것 되는데로 먹을 수도 없고 여기저기 물어보기도 하고 검색도 해보면서 정보를 찾아보는데요. 이러한 걱정을 덜어줄 수박 효능을 정리해보겠습니다.
수박 효능 13가지
1. 해독작용
수박을 먹게 되면 우리는 화장실에 자주 가게 되는 이유는 수박 속에 칼륨과 구연산이 있어 이뇨작용을 도와 몸의 독소를 빼내 주기 때문입니다. 그리고 몸속의 나트륨을 배출해줘서 혈압을 떨어뜨리는 순기능을 합니다. 여러 이유에서 수박은 혈압이 높은 사람에게는 자주 먹는 게 좋습니다.
2. 불면증 예방
수박에 포함된 성분 중에는 콜린이라 하는 성분들이 있다고 합니다. 그래서 이 성분은 몸과 마음을 안정시켜주며 뇌를 활성화시켜준다고 합니다. 그래서 불면증을 예방한 경우 혹은 개선시키는 것을 포함해서 기억력 및 집중력에도 도움이 된다고 합니다.
3. 심혈관 질환 예방
수박이 풍부한 리놀렌산은 콜레스테롤 수치를 3분의 1 정도 떨어뜨리는 지방산이라고 합니다. 또한 수박에는 칼륨도 풍부해 노폐물 배출과 혈액순환 이완에도 효과가 있어 고혈압 당뇨병 심장마비 등 심혈관 질환에도 효과가 있다고 하며 또한 인체의 세포린을 흡수해서 L-아르기닌을 산화시켜 혈액순환을 활성화하고 혈류를 원활하게 해서 발진 등 혈관기능 장애에 매우 효과가 좋다고 합니다.
4. 피부 진정효과
수박껍질의 하얀 부분은 열을 가라앉히는 효과가 있어 수박껍질을 이용하여 만든 팩을 만들 수 있으며 수박에는 비타민A, B6, C가 들어 있어 피부를 매끄럽게 하고 부드럽게 해 줍니다.
수박껍질 수박팩을 만들기 어렵다면 수박 껍질의 하얀 부분을 얇게 저며 냉장고에 넣고 차갑게 되면 피부에 올려놓아도 진정효과를 볼 수 있습니다. 다만, 피부가 자외선에 너무 타서 물집이 있으면 문지르지 말고 올려주어야 합니다.
5. 다이어트
초콜릿, 사탕이 아닌 수박을 간식으로 챙겨 먹게 된다면 건강하게 체중 관리를 할 수 있습니다. 한 연구결과에 따르면, 과체중 및 비만 성인들 대상으로 4주간 실험을 통해 포만감과 체중 변화를 조사했습니다. 연구 기간 동안, 한 그룹은 신선한 수박 주스를 하루에 두 컵씩 섭취하도록 했으며, 두 번째 그룹은 수박과 칼로리가 같은 저지방 쿠키를 먹도록 했습니다.
실험에 참여한 참가자들은 언제든지 아무 때나 한 번이든 여러 번이든 식사를 할 때나 안 할 때나 각자의 간식을 섭취할 수 있도록 하였습니다. 놀랍게도, 수박이 과자보다 높은 포만감을 제공하였고, 포만감(공복 감소, 포만 감소, 식욕감소)이 식후 90분까지 지속된다는 사실을 발견했습니다. 그리고 수박 주스를 섭취한 사람들은 체중이 떨어지였으며, 특히나 허리와 엉덩이 비율이 줄어들었다고 합니다.
6. 구취 제거
수박은 구체적으로 구취를 치료하기 보다는 구취를 완화해주는 것에 도움을 준다고 볼 수 있습니다. 치료는 원인을 제거하고 증상을 제거하는 것입니다. 하지만 수박은 구취의 원인을 제거하지는 않지만 증상을 개선하거나 일시적으로 구취를 제거하는 데 도움을 준다고 볼 수 있습니다.
그러므로 구취를 치료하시게 되면 아니긴 하지만 구취 제거에 도움을 주는 과일 채소라고 이야기 할 수 있다고 합니다. 그리고 수박은 100G당 20~30Kcal에 불과해 쉽게 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 효과적이며, 수박 과육과 피부에 들어있는 비타민이 피부를 촉촉하게 유지를 시켜줍니다.
7. 체내 염증 수치를 낮춤
체내 존재하는 만성 염증은 수많은 건강 문제의 원인이 될 수 있다고 합니다. 특히, 만성 염증은 심장병, 알츠하이머, 당뇨병 같은 만성 질환으로 이어질 수 있습니다. 수박은 이러한 체내 염증 수치를 줄이는 데 도움을 줍니다.
수박에 들어있는 산화방지제인 리코펜과 비타민 C는 세포에 가해지는 산화적 손상을 떨어뜨리는데 결정적인 역할을 합니다. 동물 연구에서, 쥐들에게 수박 가루를 먹였을 때 낮은 수준의 C-반응 단백질(염증 수치)과 낮은 산화 응력이 나타났습니다.
8. 면역력 향상
수박의 리코펜 성분들이 우리 몸속의 세포를 손상시키는 활성산소 제거에 도움이 되기에 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 면역력에 좋다는 비타민C도 다량 포함되어 있으므로 감기와 독감을 예방하는데도 도움이 됩니다.
9. 뇌줄중 예방
수박의 빨간색은 산화 방지제 리코펜 성분들이 들어있으며 리코펜이 많다고 알려진 토마토보다 수박은 더 많은 리코펜을 포함하고 있습니다. 리코펜 수치가 높은 사람은 뇌졸중에 걸릴 확률이 낮아집니다. 실제 영국 연구 결과를 보면 리코펜 수치가 높은 사람이 낮은 사람에 비해 뇌졸중 걸릴 위험이 55% 더 낮은 것으로 나타났습니다.
10. 수분 유지
수박의 90% 이상이 수분으로 구성되어 있어 수분 함량이 아주 높은 과일이라 볼 수 있는데, 수박은 수분을 유지시켜 주는 과일로도 아주 유명합니다. 음식을 포함해서 수분을 충분히 섭취하게된다면 혈액 순환, 피부 건강 및 소화에 도움이 됩니다.
그리고, 체온, 장기 및 관절 기능, 신진대사, 식욕억제, 노폐물 제거를 조절하는데 도움을 줍니다. 사람의 신체에 적절하게 수분을 공급받게 되면, 정서적 안정에도 많은 도움이 됩니다. 연구 결과에 따르면 체액 손실률이 1~3%에 불과한다면 기분 저하, 집중력 저하, 두통 및 피로 증가, 업무 기억력 방해, 불안감 증가 등이 나타난다고 합니다.
11. 항암 효과
리코펜과 쿠커비타신 E를 포함해서 수박에서 발견되는 여러 식물 화합물은 항암 효과가 있을 수 있습니다. 연구 결과가 혼합되어 있지만 리코펜 섭취는 전립선암 및 결장직장암과 같은 일부 유형의 암 위험을 떨어뜨리는 것과 관련될 수 있다고 합니다.
리코펜은 세포 분열을 촉진하는 호르몬인 인슐린 유사 성장 인자의 혈중 농도를 낮춰 작용하는 것으로 믿어집니다. 특히나 암은 세포 분열을 제어할 수 없을 때 형성됩니다. 그리고 쿠커비타신 E는 암세포의 자가포식을 촉진해서 종양성장을 억제할 수 있습니다. 자가포식은 신체가 손상된 세포 제거하는 과정입니다.
12. 심장 건강 개선
수박의 여러 영양소는 심장 건강에 도움이 될 수 있다고 합니다. 심장병은 전 세계적으로 주요 사망 원인입니다. 식이 요법과 같은 생활 방식 요소가 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 마비 및 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 연구에 따르면 리코펜은 콜레스테롤과 혈압을 떨어뜨리는데 도움이 될 수 있다고 합니다.
그리고 높은 콜레스테롤 수치로 인한 산화 손상예방에 도움이 될 수 있다고 합니다. 수박에는 또한 신체의 산화질소 수치를 증가시킬 수 있는 아미노산인 시트룰린이 함유되어 있습니다. 산화질소는 혈관 확장을 도와 혈압을 낮춥니다. 수박의 기타 심장 건강에 좋은 비타민과 미네랄에는 마그네슘, 칼륨, 비타민 A, B6 및 C가 포함됩니다.
13. 피부 진정 효과
수박에 다량 함유되어 있는 비타민 A, B6, C가 피부를 부드럽고 매끄럽게 가꾸어 줍니다. 수박 랩은 건조하고 칙칙한 피부에 효과가 뛰어나며 각 그릭 요거트와 수박 주스를 테이블에 한 스푼을 섞고 얼굴 전체에 골고루 펴 바르며 10분 후 떼어내면 됩니다. 그 다음 물로 얼굴을 헹구고 두드려 말려주면 됩니다.
이상으로 수박 효능을 정리했습니다. 이러한 수박 효능을 인지하시고 꾸준히 섭취하셔서 장수하시기를 기원합니다.
